قالب اللحم بالفستق.. إعداد الشيف : إلهــام فتحى

الشيف إلهام فتحى

1 كيلو لحمة مفرومة-3 شرائح توست بني-1بيضة-صويا صوص-1ملعقة كبيرة توابل-ملعقتين كبار كاتشب-1ملعقة بابريكا-2ملعقة كبيرة بصل بودرة-ملح وفلفل-1ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب فستق مقشر
للزينة
1 كوب فستق

الطريقه
فتتي التوست ثم ضيفي له البيضة والصويا صوص ثم ضيفي اللحم مع التوابل وفي قالب ضعي نصف كمية اللحم ثم احشيها بالفستق ثم ضعي باقي كمية اللحم في القالب
وأدخليها الفرن على درجة حرارة 200 وقبل النضج ادهنيها بالكاتشب وتقدم مع الارز –

fans page

https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%A7%D9%85-%D9%81%D8%AA%D8%AD%D9%89/214117195420568?ref=hl